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　　ADM相关负责人表示-▼，下一步▲●•☆□=，ADM将持续结合当下消费者及市场需求▽●▪•，运用全球资源★◁☆▼◁☆，为消费者提供兼具美味与营养的健康食品凯发k8娱乐官网手机端•…☆，同时助力客户在产品研发中不断创新突破•▼，助力行业未来发展▲◇◇▽-。

　　美国营养解决方案提供商ADM公司则全面展示了其在食品保障…▲▼☆•、健康和可持续发展三大全球趋势下的解决方案▪○★，包括香精=▷•▽▼▷、植物蛋白◁•○◆★•、甜味解决方案等多款创新配料■•■，并发布了针对肠道健康的后生元新品热灭活长双歧杆菌长亚种CECT 7347（ES1）○•▽•。

　　据嘉吉公司相关负责人介绍★▼▪□•，公司在餐饮端主要是通过糖浆等创新产品○■▪☆○，提供减糖▲◇、零糖等契合健康趋势的解决方案凯发k8娱乐官网手机端•▪△■★▽。据了解☆▽，嘉吉公司在上海和北京的创新中心△★▼、位于浙江平湖的全球首个风味糖浆创新生产基地▼▼，以及亚太地区的新加坡和印度创新中心◆◇▷=•▼，均是推动客户产品◁☆◆、口味和菜单创新的关键平台○=▽○▲=。

　　位于浙江临海的弈柯莱（台州）药业有限公司日前获批全国首张甜菊糖苷（酶转化法）食品生产许可证▷◆■…•△。◁▼▷▪○◆“该许可的获批△…，将弥补国内相关代糖食品添加剂市场的空白▪▽▲▪-，预计为企业每年带来超过5000万元以上的新增产值•◁=▲▪，并帮助企业顺利开拓国际市场○•◇。☆☆=●▼”临海市市场监管局相关负责人表示□△○•。

　　代糖◆…◆■，是一种用于代替传统糖类的甜味剂○△▽…•☆。近年来▷△◆，代糖在食品行业中得到广泛应用=★▽▲，成为许多糖尿病患者或其他需要减少糖分摄入人群的选择○▷。随着市场的不断扩大-▲•△，如何生产出优质的代糖▪▼••，提高市场竞争力○▲…◆，也成为许多相关企业的当务之急▲△。

　　本报讯 （记者 李杰明 张伟东）第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2024）日前在上海举行▼◆•○◇，嘉吉公司•◁☆•-、ADM公司等多家食品添加剂相关企业参展□□，并带来多款配料新品及营养解决方案•△■◇。

　　在展会现场凯发k8娱乐官网手机端…•▼▽◆◁，ADM还展示了闪溶益生菌直饮粉制备技术•◆△…□▲。利用该技术制备的益生菌直饮粉颗粒度小■•▲、融化速度快=•▪△◁●，在加强益生菌稳定性的同时…▷，能使粉剂快速溶化■□□▼•☆。

　　◇▽-◇“作为国内首个采用酶转化法来制取甜菊糖苷的企业•□▷，我们将把握技术优势…•，拓展国内外市场▼□▪★◇，努力为客户以及消费者研发出更加健康的代糖产品★★△◆▼。•▲-”该公司相关负责人表示▼◁。

　　嘉吉公司在展会上推出了超过40种针对健康需求的创新产品和解决方案○•，包括Bestaste甜味香精•□△◁-、全系列可可等产品◁▽☆。公司通过这些创新成果▼▷○▪□◇，不仅重申了其对长期合作伙伴关系的承诺◆■●□，更突出了其在食品行业创新解决方案的重要地位◁◁•▲=。

　　食品标签玩=■=“文字游戏▽◆▷▼”和-■★“包装游戏•□▲…▷△”▪••▷▷？生产日期难辨认••◆，字密又小还被遮挡■●▼=▪•，翻看几遍都找不着踪迹◁-▲-★▽；配料表信息存争议◁▪★△▷，标注▼◆△◁“零添加•☆•●◇”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题▷•。 外包装的标签就是食品的-●-★“身份证▼…▽▪▼”▽○……-◇，上面记载着生☆▼●□.◁△.••-.

　　甜菊糖苷是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的新型天然甜味剂……，解决了原料供应不足和成本过高等问题-▽◇◁，但从植物中提取和精制的成本很高○▷-，难以大规模量产◁●。口感方面也得到了显着提升○□。弈柯莱（台州）药业有限公司通过合成生物学技术成功生产甜菊糖苷△▽，

　　近日☆=，上海市疾控中心称■◇▷•，为引导公众健康饮食==，该中心研制的饮料○○•“营养选择☆…◆▲=▷”分级标识在上海开始试行◇★△。据悉○•▽■，该分级标识通过ABCD四个等级◆=◁■◆☆，指标数据包括非乳源性糖•▪◆▽、饱和脂肪•▲■•、反式脂肪▼□、非糖甜味剂情况△▽，从A到D级推荐程度递减▽◇•△●，帮助消费者避开高糖◁○▼…■.•▪□▷…◇.▲▲▲▽◇△.